Truskawkowy deser lodowy bez cukru, za to z siemieniem lnianym. :-)

Na przekór zimie - lody truskawkowe. Bez dodatku cukru, za to z duża ilością owoców i błonnika w postaci siemienia lnianego. Zdrowe, pyszne i szybkie w przygotowaniu.

Polecam na obecną, bardzo "korzystną" aurę pogodową. :-) Ważne jest, aby nie rozmrażać truskawek, dzięki temu deser zyska gęstą, lodową konsystencję.Możemy dodać banana, w celu uzyskania słodszego smaku lodów.

Przepis:

200 ml. kefiru naturalnego

150 g. mrożonych truskawek

2 łyzki siemienia lnianego

płatki migdałowe

Do kefiru dodajemy zamrozone truskawki(nie rozmrażamy), dwie łyżki siemienia lnianego i blendujemy. Nie musimy miksować na gładką masę, polecam zostawić małe kawałki truskawek.

Przełożyć do miseczki, posypać płatkami migdałowymi.

Gotowe! :-)